An der Spitze des Rennens Richtung Netto-Null
Rückgewinnung von Nährstoffen im Kreislauf
Die Natur ist hoch effizient und kennt keine Abfälle: Alle Stoffe werden möglichst hochwertig genutzt.
Wir orientieren uns konsequent an diesem Kreislauf des Lebens: Statt nährstoffreiche Nebenströme aus der Lebensmittelproduktion in Biogasanlagen in anaeroben Prozessen zu Methan (Energie) abzuwerten, ermöglicht die aerobe Aufwertung durch Insekten eine vollständige Rückgewinnung der wertvollen Nährstoffe. Dabei wird in der Insektenzucht nicht nur Energie in Form von Öl gewonnen, sondern auch hochwertiges Protein und organischer Dünger. Diese können als neue, wertschöpfende Produkte weiterverwendet werden.
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